2019中國餐飲商戶發展報告發布 破解商戶經營痛點有辦法
編輯:經濟日報 來源：經濟日報 時間:2019-8-8 閱讀:
措施二、大力推動餐飲行業轉型升級。今后要繼續推進餐飲行業的標準化建設，充分發揮政府、行業協會和行業領軍企業三方聯動作用，形成較為完備的行業規范、標準體系，推動我國餐飲行業向標準化、品牌化、規模化、連鎖化方向發展。要不斷優化營商環境，支持我國餐飲商戶提升品牌形象和市場競爭力，引導大眾餐飲等多種業態協調發展，豐富供給層次，根據需求變化及時調整品類，創新菜品和菜單，有效滿足我國城鄉居民多元化、多樣化的餐飲服務需求。
措施三、積極引導餐飲商戶和互聯網餐飲服務平臺融合發展。在移動互聯網蓬勃發展的時代，互聯網餐飲服務平臺顯著改善了我國餐飲商戶的經營狀況。目前我國大多數餐飲商戶與互聯網的結合不夠緊密，制約了自身的降本增效和轉型升級，今后要積極引導我國餐飲商戶和互聯網餐飲服務平臺融合發展，借助互聯網餐飲服務平臺提高我國餐飲商戶的經營水平和經營業績，助推我國餐飲行業的數字化升級和創新發展。
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